经典菜谱大全甜豆角

经典菜谱大全甜豆角

经典菜谱大全甜豆角，豆角是大家非常熟悉的蔬菜之一，很多人喜欢吃豆角，豆角的做法很多，豆角需要完全煮熟才可以吃，不然就会中毒，以下为大家分享经典菜谱大全甜豆角。

　　经典菜谱大全甜豆角1

甜豆角新做法的做法

甜豆角抽丝，洗净（忘了拍原甜豆角，求助度娘）

甜豆角切丝

蒜头，五花肉，腊肉切薄片

最小火，点点油，先放生五花肉开始出油再放腊肉和蒜头爆香～放甜豆丝，翻炒7分熟放糖，酱油，红辣椒，翻炒熟～起锅！

荷兰豆角应该也可以这样做哦

　　经典菜谱大全甜豆角2

白扁豆炒甜酱瓜的做法

首先白扁豆要浸泡一晚或8小时

浸泡好的白扁豆，用水煮开5分钟后，关火焖半小时。

滤出备用（这时的白扁豆已经很酥了）

选的是整条的'蜜汁甜酱瓜，然后切小块。

猪里脊切小块，（料酒，盐，糖，白胡椒粉，生抽，水淀粉抓捏起浆，备用）

起油锅，中大火，入里脊肉，翻炒至熟香，盛出。

煸好肉的油锅，继续入甜酱瓜，翻炒1分钟

放入白扁豆，翻炒1分钟

放入里脊肉丁，翻炒。

加适量开水，老抽1勺，生抽2勺，盐糖适量，剁辣椒适量。翻炒翻炒，盖上锅盖，中小火两三分钟。

盛出。

白扁豆炒甜酱瓜，完成。

　　经典菜谱大全甜豆角3

甜豆角炒黄金米粉的做法

准备好材料，豆角切断，猪肉切片，大蒜切半

烧开水，放入米粉，煮开

豆角段烫水

锅烧热后放入肉片，煸出猪油。

用炸出的猪油爆香蒜子

蒜子和肉片混合翻炒，让猪肉吸收大蒜的香味

豆角，肉片，蒜子混合翻炒至全熟。加入米粉，盐，酱油炒至金黄色。

完成，上碟即可。